Bio Breadness: Gold für drei Produkte bei der Bioland-Brotprüfung!

Im Rahmen der diesjährigen Bioland-Brotprüfung im Oktober wurden auch drei Produkte der in Fulda ansässigen Bio Breadness GmbH, die Bioland Partner ist, auf Geschmack, Geruch, Aussehen, Kruste, Krumenbild und Struktur bewertet. Die Prüfung der rund 90 Broten von Bioland-Bäckereien wurde von einer Jury aus Lebensmittelsensorikern durchgeführt.

Andreas Swoboda, Geschäftsführer der Bio Breadness: „Beste Qualität, leckere Backwaren auf die ökologischste und nachhaltigste Weise kombiniert mit modernen Prozessen – Das ist unsere Philosophie. Das hat offensichtlich auch die Prüfer überzeugt.“


Mehr Infos sowie eine Übersicht der prämierten Bioland-Bäckereien und Brote finden Sie bei Bioland:
https://www.bioland.de/presse/pressemitteilungen/news-detail/bioland-baeckereien-backen-sich-zur-goldauszeichnung
https://www.bioland.de/fileadmin/user_upload/Presse/Dokumente/Ergebnisse_Bioland_Brotpruefung_2020.pdf

Über die BIO BREADNESS GmbH
Die BIO BREADNESS GmbH mit Sitz in Fulda ist eine fortschrittliche ökologische Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Tiefkühl-Produkten spezialisiert hat. Hauptkunde ist der Lebensmittel-Einzelhandel und Fachhandel im In- und Ausland. Traditionelle Fertigungsweisen verbunden mit effizienter Produktionstechnologie ermöglichen es, auch große Nachfragevolumen abzudecken und erstklassige Produktqualitäten zu bieten. Zudem ist unsere Lieferkette transparent und nachvollziehbar durch langjährige landwirtschaftliche Partner und unsere Bio-Mühle nahe Bamberg.

Bei Fragen zu Bio Breadness wenden Sie sich bitte an uns:
Isabel Treib
T: +49 661 251399-25
E: isabel.treib@bio-breadness.com