Unser 100 % natürliches und biologisches Bake-Off Sortiment

Unsere Bäcker und Produktentwickler arbeiten eng mit Kunden und Lieferanten zusammen und sind mit den neuesten Trends vertraut, um mit tollen Produkten zu überraschen! Innovation ist das Herzstück von Pandriks‘ Bestreben nachhaltig zu wachsen. Dies führt zu einem unverwechselbaren Angebot an Bake-Off-Produkten, bei dem wir nur hochwertige und ökologische Zutaten verwenden.

Sortiment

Unser Sortiment besteht aus einer Vielzahl handwerklich hergestellter Bake-Off-Produkte, sowohl konventionell als auch biologisch.

  • Bloomers
  • Baguettes
  • Brötchen
  • Spezialitäten

Alle Produkte werden nach traditionellen Bäckerverfahren hergestellt und auf einem Steinofenboden gebacken, was ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantiert.

Produktformen und Schnitte

Dank unseres einzigartigen Verfahrens und moderner Techniken bieten wir eine große Auswahl an Gewichten, Formen und Einschnitten.

  • Formen: Wählen Sie zwischen quadratisch, rautenförmig und rund.
  • Schnittmuster: Unser Sortiment an Einschnitten umfasst gerade Linien, Kreuze, Rauten, Hashtags und S-Schnitte für eine individuelle Optik.
  • Gewichte: Unser Brotsortiment reicht von kleinen Brötchen mit 60 g bis hin zu großen XL-Bloomers mit 1200 g.

Zutaten

Die große Auswahl an hochwertigen und natürlichen Bio-Zutaten, Bestreuungen und Füllungen ermöglicht es uns auf aktuelle Trends zu reagieren und verschiedenste Produktvariationen zu kreieren.

  • Mehle: Dinkel, Roggen, Weizen (auch in Vollkornvarianten)
  • Bestreuung: vielfältige Bestreuungen aus Saaten, Kernen und Cerealien
  • Füllung: Walnüsse, Cranberrys, Rosinen, etc.

Bio-Qualitäten

Wir bieten ein umfangreiches Sortiment in Bio- und Verbandsqualitäten. Um einen Beitrag zur ökologischen Lebensmittelwirtschaft zu leisten sind wir eingetragene Partner von Bioland, Biokreis, Demeter und Naturland.

  • EU-Bio
  • Bioland
  • Biokreis
  • Demeter
  • Naturland

Konventionelle Backwaren

An unserem Standort Pandriks Bake Off in Meppel (NL) produzieren wir eine vielfältige Auswahl an konventionellen Backwaren. Pandriks verwendet dabei nur die hochwertigsten Zutaten und verzichtet auf Zusatzstoffe. Die Brote, Brötchen, Baguettes und Spezialitäten werden auf Stein gebacken, um eine dünne, knusprige Kruste zu erhalten. Durch die Langzeitteigführung mit einer Teigruhe von 24 Stunden entfalten die Produkte ein intensives Aroma und eine luftige, offenporige Struktur.

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