Stellenausschreibung: Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d

Die BIO BREADNESS GmbH mit Sitz in Fulda ist eine zukunftsorientierte ökologische Bäckerei, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Bake-Off sowie MAP-Backwaren spezialisiert hat. Durch die Kombination von traditioneller Herstellungsweise und effizienter Produktionstechnologie, ermöglichen wir es, auch große Nachfragevolumen zu bedienen. Bio Breadness ist Partner von Naturland, Bioland und Demeter und ist bestrebt einen Beitrag zur ökologischen Lebensmittelwirtschaft zu leisten. Mit einer transparenten Lieferkette bestehend aus Partnern landwirtschaftlicher Betriebe und unserer Mühle erfüllen wir alle Anforderungen an eine moderne Bio Produktion. Gemeinsam mit unserem holländischen Mutterkonzern Pandriks Bake Off B.V. bedienen wir große Teile Europas mit erstklassigen Backwaren.

 

Wir suchen zum 01.09.2022 und zum 01.09.2023 einen:

 Auszubildenden zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d

 

Das lernst du bei uns

• Bedienung und Überwachung des gesamten Herstellungsprozesses
• Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Maschinen und Anlagen der Produktionstechnik
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe im Bereich der Lebensmitteltechnik
• Dokumentation der prozess- und qualitätsrelevanten Daten
• Anwenden von Hygienemaßnahmen
• Qualitätskontrolle und richtige Lagerung von Rohstoffen und Fertigprodukten
• Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Projekten/Sonderaufgaben
• Wie man nachhaltig Backware in bester Bio-Qualität produziert 

Dein Profil

• Mittlere Reife oder (Fach-)Abitur
• Technisches Verständnis
• Hygienebewusstsein und Engagement
• Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Noten in naturwissenschaftlichen Schulfächern: Chemie, Biologie und Mathematik
• Schnelle Auffassungsgabe und lösungsorientierte Denkweise 

Was dich erwartet

• Eine umfangreiche Einarbeitung und Betreuung durch unsere engagierten Ausbilder
• Fachlich anspruchsvolle, abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Team bei kollegialer Arbeitsatmosphäre sowie flache Hierarchien
• Modernste Technik und Produktionsverfahren
• Attraktive Zusatzleistungen
• Eine angemessene Vergütung
• Gute Übernahmechancen
• Obstkorb, Kaffee und Getränke
• Übernahme der Kosten für Fachliteratur 

Für Vorabinformationen steht dir Katarzyna Gasiewska (Personal) unter 0661/25139914 gerne zur Verfügung.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende bitte deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an folgenden Kontakt:

per E-Mail:      personal@bio-breadness.com